Hubungi Kami Sekarang
Metode ekstraksi minyak yang salah dapat mengurangi keuntungan ekstraksi minyak atau bahkan merusak bisnis ekstraksi minyak – terutama ketika berhadapan dengan berbagai macam tanaman seperti kacang tanah, kelapa atau alpukat. Ketika kita berinvestasi dalam alat pengepres minyak dari antara berbagai jenis mesin press minyak, seharusnya memberikan nilai unik, tetapi minyak yang diekstraksi tidak memiliki rasa, nutrisi, atau tidak memenuhi daya saing pasar lokal. Tidak seorang pun menginginkan hal ini terjadi, tetapi inilah kenyataan yang dihadapi oleh banyak pengolah minyak skala menengah saat memilih antara mesin ekstraksi minyak dingin dan mesin ekstraksi minyak panas.
Keduanya memiliki kelebihan, tetapi jika tidak memahami cara kerjanya dan di mana keduanya cocok, para pemula ekstraksi minyak cenderung membuat pilihan yang salah. Baik untuk mempertahankan rasa, meningkatkan hasil, atau hal lainnya, konsekuensinya serius—terutama saat kita memasuki pasar yang sedang berkembang di mana kualitas dan efisiensi harus berjalan beriringan.
Apa itu Mesin Press Minyak Dingin?
Itu mesin pengepres minyak dingin menggunakan proses ekstrusi suhu rendah untuk mengekstrak minyak alami murni dari kacang-kacangan dan biji-bijian seperti minyak kemiri, minyak kacang tanah, dan kacang almond. Suhu ruang minyak tetap di bawah 50°C, yang membantu mempertahankan vitamin E, polifenol, dan asam lemak omega. Karena ditekan dingin dan bebas pelarut, alat ini dengan lembut menghilangkan minyak dari kelapa, alpukat, dan wijen, sehingga memuaskan pengguna yang peduli dengan rasa dan nutrisi tinggi.
Salah satu klien saya memiliki pusat pengepresan minyak yang sedang berkembang di Indonesia yang menghasilkan pendapatan dari kelapa, kacang tanah, dan alpukat. Pada awalnya, mereka hanya peduli dengan pembuatan minyak. Selama bertahun-tahun, mereka memutuskan bahwa menjaga karakter dan nutrisi setiap tanaman adalah penting, bukan hanya menghasilkan minyak. Sayangnya, proyek tersebut dimulai dengan menggunakan metode yang tidak sesuai dengan rencana masa depan perusahaan. Penggunaan panas tinggi untuk membuat minyak memengaruhi kualitas keseluruhannya. Mereka kemudian memutuskan untuk menggunakan mesin pengepres minyak dingin. Memiliki peralatan yang lebih baru merupakan salah satu aspek, tetapi hal itu benar-benar menandai era baru. Keputusan untuk menggunakan pengepresan dingin atau panas terutama bergantung pada pendekatan bisnis yang solid, bukan hanya keterampilan seseorang.
Skenario Aplikasi Terbaik untuk Mesin Minyak Tekan Dingin.
Pengepresan dingin tidak ditujukan untuk produksi skala industri atau dengan kekuatan kasar, tetapi untuk mengekstraksi rasa dan aroma alami biji. Jika Anda ingin menghasilkan minyak yang kaya rasa, aroma, dan manfaat kesehatan, pengepresan dingin adalah pilihan terbaik. Berikut ini beberapa minyak nabati kelas atas yang sangat populer di kalangan konsumen untuk penjualan domestik dan ekspor.
Pengepresan dingin sangat ideal untuk lini produksi skala menengah yang menargetkan pasar tertentu atau pasar yang peduli kesehatan. Jika Anda adalah pelaku usaha pertanian kecil di Indonesia, Nigeria, Brasil, atau negara-negara Asia Tenggara atau Afrika lainnya, yang memiliki tanaman kelapa, zaitun, atau kacang mete yang melimpah, mesin jenis ini membantu Anda menjaga kualitas tanpa mengorbankan skala usaha Anda.
Dingin minyak mesin minyak tekan tidak memerlukan infrastruktur penyulingan komersial berskala besar. Mesin ini mudah dioperasikan dan cocok untuk daerah yang listriknya tidak stabil. Selain itu, minyak yang dipres dingin membutuhkan pasca-pemrosesan minimal, yang merupakan hal yang dicari konsumen saat mereka mencari produk "alami".
Jika Anda menginginkan minyak yang dibuat secara alami, maka mesin pengepres minyak dingin adalah peralatan yang Anda cari. Mesin ini menghasilkan minyak dengan kualitas terbaik, mempertahankan nutrisi yang dibutuhkan, dan memberikan cita rasa alami pada tanaman lokal Anda. Pada akhirnya, tidak ada pelanggan yang akan melupakan hal itu. Dan itulah yang akan mereka bayar. Anda mungkin tidak mendapatkan banyak minyak, tetapi Anda akan mendapatkan sesuatu yang sama berharganya: kepercayaan dan cita rasa. Lambat dan mantap akan memenangkan perlombaan.
Apa itu Mesin Press Minyak Panas?
Panas mesin pengepres minyak memanaskan biji minyak atau kacang-kacangan melalui pemanggangan atau dengan menerapkan panas sebelum mengekstrak minyak. Melalui perlakuan ini, minyak lebih mudah dipisahkan dari biji karena proses ini membantu membongkarnya. Setelah dipanaskan, biji-bijian tersebut kemudian diperas melalui pengepres sekrup di bawah tekanan kuat untuk mendapatkan minyak. Karena pengepresan panas efisien, ini populer di kalangan perusahaan yang memproduksi barang dalam volume tinggi. Pengepresan minyak panas termasuk dalam proses pengepresan matang (juga termasuk pengepresan suhu sedang), sehingga minyak yang diperas berwarna lebih gelap dan memiliki aroma yang lebih kaya. Alasan utama mengapa pengepresan panas populer adalah hasil minyak yang tinggi. Bergantung pada jenis peralatan, langkah pemanasan dapat diselesaikan di pengepres minyak atau mesin pemanggang dapat dikonfigurasi untuk menggoreng.
Beberapa bulan yang lalu, kami berkonsultasi dengan seorang pengolah biji minyak dari Ghana, yang menemukan bahwa jumlah kacang tanah dan kedelai mereka sangat banyak tetapi produksinya tetap rendah. Menghentikan produksi bukanlah pilihan bagi saya.” Setelah kami mempelajari kebutuhannya dan apa yang diinginkan pembeli, kami menyarankan penggunaan mesin pengepres minyak panasKarena panas digunakan dalam pengepresan panas, ini adalah cara yang efisien untuk memproses benih tanaman keras untuk penggunaan dengan hasil tinggi. Karena ia beroperasi pada tingkat yang sangat besar dan cepat, ia hanya punya satu pilihan yang layak.
Skenario Aplikasi Terbaik.
Mesin pengepres minyak panas adalah pilihan terbaik jika Anda menginginkan hasil yang tinggi dan produksi yang cepat. Mesin ini digunakan untuk mengekstrak minyak dari sejumlah besar biji-bijian seperti kacang tanah, rapeseed, bunga matahari, dan kedelai – semua tanaman yang ditanam dan diolah secara luas di banyak negara, khususnya Nigeria, Indonesia, dan Brasil.
Metode ini tidak memerlukan kontrol suhu yang ketat seperti pengepresan dingin, jadi lebih cocok untuk pengolah yang tidak perlu mempertahankan semua rasa dan mikronutrien yang lembut dari produk akhir. Oleh karena itu, pasar yang menggunakan mesin pengepres minyak panas biasanya difokuskan pada minyak goreng sehari-hari. Harga dan volume lebih penting daripada kualitas premium dan rasa yang nikmat.
Mesin ini cocok untuk pabrik minyak berukuran sedang untuk memproses biji minyak guna memenuhi permintaan pasar lokal atau bahkan memasok pembeli dalam jumlah besar. Mesin ini tangguh dan cukup mudah dioperasikan, tetapi dapat ditingkatkan skalanya seiring dengan meningkatnya permintaan.
Karena margin keuntungan diukur dari berapa banyak barel yang dapat Anda pompa per hari, mesin pengepres minyak panas adalah sahabat terbaik Anda. Mesin ini tidak akan memberi Anda rasa halus dari minyak yang diperas dingin, tetapi yang akan diberikannya adalah cepat, bertenaga, dan konsisten. Ini bukan tentang botol dalam jumlah kecil. Ini adalah barel yang sedang kita bicarakan. Dan jika lebih banyak lebih baik karena lebih banyak uang yang masuk ke bank, maka begitulah.
Apa Perbedaan Antara Mesin Press Minyak Dingin dan Mesin Press Minyak Panas?
Biji-bijian atau kacang-kacangan digiling dingin untuk menghasilkan minyak yang diperas dingin, sedangkan panas diterapkan pada sumbernya sebelum diperas untuk menghasilkan minyak yang diperas panas. Panas mengubah rasa, unsur-unsur jejak, bahan gizi, dan nilai minyak. Mesin pengepres dingin mempertahankan rasa kacang-kacangan dan biji minyak yang sebenarnya dan ditujukan bagi konsumen yang peduli dengan kesehatan, sedangkan mesin pengepres panas tepat bagi mereka yang perlu menghasilkan dalam jumlah besar. Jika Anda memilih pendekatan yang salah, Anda dapat merusak produk dan reputasi perusahaan Anda.
- Prinsip Kerja Ekstraksi Minyak.
Pengepresan dingin mengepres minyak pada suhu rendah (<50°C) tanpa memanaskan biji sebelum pengepresan. Pengepresan dingin menggunakan tekanan kuat yang lambat dan terus-menerus untuk memeras minyak dari kacang dan biji minyak. Karena prosesnya sangat lambat, sangat sedikit panas yang dihasilkan oleh gesekan.
Sebaliknya, mesin pengepres minyak panas memanaskan tabung pengepres atau memanggang biji pada suhu tinggi (120 – 200°C). Suhu tinggi melunakkan sel biji dan menghancurkan sel minyak. Dengan demikian, minyak dapat diekstraksi dengan mudah dan cepat. Dalam beberapa kasus, tahap pengepresan suhu sedang juga digunakan. Ini bekerja dengan baik pada tanaman yang sensitif terhadap panas tetapi masih memerlukan beberapa tingkat pemanggangan untuk meningkatkan hasil minyak. - Biji Minyak yang Cocok.
Mesin yang tepat bergantung pada benih yang Anda panen.
Pengepresan dingin cocok untuk biji-bijian yang kaya minyak dan sensitif terhadap panas. Biji-bijian tersebut meliputi zaitun, alpukat, kelapa, biji rami, wijen, kenari, almond, dan biji bunga matahari. Jenis minyak ini akan rusak jika dipanaskan, sehingga kehilangan aroma dan nutrisinya. Menjaga minyak mentah akan mempertahankan manfaatnya.
Pengepresan panas cocok untuk biji minyak yang keras atau kering. Biji-biji tersebut meliputi kacang kedelai, kacang tanah (kacang tanah), biji raps (Canola), biji jarak, biji kapas, dll. Tanaman ini perlu dipanaskan untuk melunakkan struktur selnya dan memperoleh lebih banyak minyak. - Perbandingan Kualitas Minyak.
Minyak hasil pengepresan dingin berwarna lebih terang, lebih kaya rasa, dan lebih kental serta lebih alami. Minyak hasil pengepresan dingin mengandung nutrisi seperti Vitamin E, fitosterol, dan lemak tak jenuh ganda. Pelanggan di dapur gourmet, konsumen kesehatan, dan pelanggan untuk pasar ekspor dengan kebutuhan tinggi lebih menyukai minyak hasil pengepresan dingin.
Minyak yang dipres panas tampak lebih gelap, rasanya lebih lembut, dan lebih stabil saat disimpan. Nutrisi yang tidak tahan panas akan hilang selama pemrosesan. Hasilnya adalah minyak bening yang dimurnikan dan karenanya cocok untuk menggoreng dalam skala besar, memasak, makanan ringan, dan makanan olahan. Untuk sebagian besar keperluan komersial, minyak yang dipres panas lebih disukai karena pelanggan menginginkan rasa yang konsisten dan masa simpan yang lebih lama. - Hasil dan Kuantitas Produksi.
Jika Anda sangat memperhatikan hasil minyak, pengepresan panas adalah pemenangnya. Proses pemanasan akan mempercepat pemisahan minyak. Proses ini cocok untuk produksi skala besar dan pemrosesan berkelanjutan. Petani dan koperasi dengan volume benih yang tinggi harus mempertimbangkan hal ini.
Pengepresan dingin menghasilkan total hasil yang lebih rendah, tetapi minyaknya memiliki harga satuan yang lebih tinggi. Pengepresan dingin cocok untuk pengolah skala menengah yang ingin memasuki pasar organik, atau menjual ke toko khusus dan supermarket atau bahkan menjual langsung ke konsumen, di mana kualitas lebih penting daripada kuantitas.
Jadi, mana pilihan yang lebih baik? Tergantung pada apa yang Anda tanam dan apa yang dibutuhkan pelanggan Anda. Pengepresan dingin cocok untuk menghasilkan minyak alami dengan rasa dan nutrisi – kami sarankan Anda memilih pengepresan dingin untuk alpukat, zaitun, dan kelapa. Pengepresan panas cocok untuk hasil total yang lebih tinggi dan produksi yang lebih cepat – Kami sarankan pengepresan panas tanaman seperti kedelai, kacang tanah, dan rapeseed sebagai bahan baku. Jika Anda adalah pebisnis minyak skala menengah, hitung jenis benih, pasar, dan investasi Anda. Mesin pengepres yang tepat tidak hanya akan mengepres minyak Anda, tetapi juga mengepres keuntungan ekstra dari benih Anda.
Biji Minyak Apa yang Cocok untuk Pengepresan Mentah dengan Mesin Pengepres Minyak Dingin?
Minyak yang kaya minyak dan mudah dihancurkan merupakan biji minyak yang paling cocok untuk ekstraksi pengepresan dingin. Kami merekomendasikannya untuk pengepresan biji hitam, biji bunga matahari, biji wijen, sawi, biji lobak, biji rami, kacang kedelai, biji rami, dan tanaman kaya minyak lainnya tanpa pemanasan atau pemanggangan. Memompa biji dengan cara ini menyebabkan minyaknya menetes keluar pada tekanan yang konstan dan lembut serta suhu rendah. Dengan mesin pengepresan dingin yang kokoh, juicer Anda memproses bahan-bahan dengan lancar dan menjaga suhu jus di bawah 40°C untuk menghindari hilangnya rasa, aroma, atau nutrisi jus.
- Sebuah mesin pengepres dingin minyak zaitun dapat memeras buah zaitun dan mengekstrak minyak zaitun sambil mempertahankan antioksidan dari bahan baku segar.
- Sebuah mesin pengepres dingin minyak alpukat dapat menekan alpukat matang dan mempertahankan lemak tak jenuh tunggal serta rasa yang lembut.
- A mesin pengepres dingin minyak kelapa dapat memeras kelapa parut mentah dan mengekstrak minyak kelapa murni yang aromatik dan putih.
- Jarak – Pengepresan dingin merupakan cara paling aman dan terbaik untuk mengekstrak minyak jarak dari biji jarak sambil mempertahankan asam risinoleat.
Tanaman lain yang dapat diproses dengan pengepresan dingin dengan sangat baik adalah biji-bijian dan buah-buahan yang lunak, lembap, dan mengandung banyak minyak. Proses pengepresan dingin mempertahankan rasa yang lembut dan nilai gizi, sehingga sangat ideal untuk minyak premium berkualitas tinggi.
Biji Minyak Apa yang Dapat Berfungsi di Mesin Press Minyak Panas?
Beberapa biji minyak memerlukan panas. Kacang kedelai memiliki struktur sel yang sangat padat dan fluiditas minyak yang rendah. Jika tidak dipanaskan, minyak akan tetap menempel. Kacang tanah perlu dipanggang. Proteinnya akan terlepas karena panas dan pemisahan minyak akan lebih baik. Biji raps (canola), wijen, biji kapas, dan bahkan dedak padi perlu dipanaskan untuk meningkatkan kandungan minyaknya.
Pengepresan minyak panas sangat cocok untuk bahan-bahan tropis berserat seperti biji kelapa sawit dan benih jagung. Dengan menggunakan mesin pengepres minyak panas, para pengolah dapat memperoleh hasil maksimal dan mengurangi residu. Untuk bisnis pertanian skala menengah di Afrika, Asia Tenggara, dan Amerika Selatan, mesin pengepres minyak panas kami adalah pilihan yang lebih baik.
Haruskah Saya Memilih Mesin Press Minyak Panas atau Mesin Press Minyak Dingin?
Tumpukan biji bunga matahari, biji wijen, dan kacang kedelai yang baru saja didatangkan dari ladang, memenuhi bengkel dengan aroma panen. Pertanyaannya bukan hanya "Mesin mana yang harus saya gunakan?"—tetapi "Jenis minyak apa yang ingin saya hasilkan, dan untuk siapa?" Apakah tujuannya adalah rasa yang lebih enak, hasil panen yang lebih banyak, atau lebih banyak nutrisi, pilihan antara metode pengepresan dingin dan pengepresan panas akan menentukan hasilnya. Bagi banyak pengolah berukuran sedang, membuat keputusan yang salah dapat menyebabkan berkurangnya keuntungan atau bahkan pemborosan hasil panen. Memperjelas prioritas Anda adalah keputusan mendesak pertama yang benar-benar penting.
Memilih Berdasarkan Aplikasi dan Jenis Biji Minyak.
Mesin pengepres minyak dingin merupakan pilihan yang lebih baik jika Anda mengincar pasar premium yang mengutamakan kesehatan. Mesin pengepres minyak dingin tidak menggunakan panas sehingga tidak mengubah nutrisi, aroma, dan rasa asli minyak Anda. Mesin ini ideal untuk biji-bijian yang sensitif terhadap panas dan kaya akan kandungan minyak, seperti zaitun, alpukat, kelapa, biji rami, biji bunga matahari, dan kenari. Biji-bijian ini mengandung senyawa yang sensitif terhadap suhu tinggi, seperti antioksidan dan asam lemak esensial. Pengepresan dingin memastikan bahwa senyawa ini tetap utuh. Mesin ini sangat cocok untuk membuat minyak alami berkualitas tinggi.
Di sisi lain, mesin pengepres minyak panas sangat ideal jika Anda mempertimbangkan efisiensi, volume, dan hasil. Mesin ini menghasilkan panas untuk memecah sel-sel penghasil minyak, yang meningkatkan kinerja ekstraksi dan memudahkan pengepresan biji minyak berserat yang lebih keras seperti kacang kedelai, rapeseed (canola), kacang tanah, dan biji wijen, yang umumnya tumbuh di daerah tropis atau subtropis seperti Asia Tenggara, Afrika, dan Amerika Selatan. Jika Anda seorang pengolah di salah satu wilayah ini dan ingin memproduksi minyak dalam skala komersial, pengepres panas akan memberikan solusi yang lebih cepat dan lebih kuat untuk membantu Anda memenuhi hasil—terlepas dari apakah beberapa nutrisi dan rasa hilang dalam prosesnya.
Dengan kata lain: dingin untuk kualitas, panas untuk kuantitas.
| Mesin press minyak dingin vs. Mesin press minyak panas | ||
|---|---|---|
| Fitur | Mesin Press Minyak Dingin | Mesin Press Minyak Panas |
| Benih Yang Cocok | Biji dengan kandungan minyak tinggi dan sensitif terhadap panas | Biji bercangkang keras atau rendah minyak |
| Kapasitas Harian | Sekitar 30–150 kg/jam | Sekitar 250–300 kg/jam |
| Penggunaan Energi | Relatif lebih rendah | Relatif lebih tinggi |
| Biaya Investasi | Umumnya lebih tinggi karena kontrol suhu dan desain yang lebih tepat | Biasanya lebih rendah; desain lebih sederhana yang cocok untuk operasi throughput tinggi |
| Kualitas Minyak | Tinggi; mempertahankan nilai gizi dan rasa alami | Sedang; sedikit kehilangan nutrisi karena panas, tetapi hasil lebih tinggi |
Rekomendasi untuk Operasi Anda
Saat saya berbincang dengan teman-teman di berbagai kawasan seperti Asia Tenggara, Afrika, atau Amerika Selatan tentang pasar pengepresan minyak, saya kerap bertanya pada diri sendiri: Mana yang lebih penting bagi mereka, kemurnian atau hasil?
Setelah bertahun-tahun berpengalaman dengan prosesor berukuran sedang, berikut ini apa yang saya pelajari harus Anda lakukan, berdasarkan pengalaman.
- Jika Anda ingin membuat minyak yang lezat dan kaya nutrisi untuk sajian sehat dan lezat, gunakan mesin pengepres minyak dingin.
- Jika Anda mengepres biji minyak yang mengandung antioksidan sensitif atau rapuh seperti buah zaitun, alpukat, atau kelapa, pengepresan dingin akan mempertahankan antioksidan tersebut dan menghasilkan rasa yang lezat.
- Jika hasil dan kecepatan adalah yang paling penting bagi Anda (terutama jika Anda mengepres kacang kedelai, kacang tanah atau biji raps), gunakan mesin pengepres minyak panas.
- Pemanasan meningkatkan hasil minyak, jadi jika Anda ingin membuat dalam jumlah besar untuk pasar minyak massal, pengepresan panas masuk akal.
Jadi, pada akhirnya, saya tidak akan merekomendasikan apa pun. Sebenarnya, semuanya tergantung pada hasil panen, tujuan, dan pelanggan Anda. Ketika Anda mencocokkan pers dengan benih dan benih dengan strategi Anda, sisanya akan mengikuti.
Ketika saya berada di Dakar, saya mendapati diri saya duduk bersama seorang petani di luar, mencari-cari di antara karung-karung kacang tanah yang penuh abu dan saya menanyakan pertanyaan yang sama seperti yang diajukan seorang produsen di Chiapas beberapa minggu lalu, yang sedang asyik dengan peti-peti alpukat: haruskah kita menggunakan pengepresan dingin atau pengepresan panas? Ini bukan hanya tentang teknologi itu sendiri. Berdasarkan apa yang telah saya pelajari dari para pengolah pertanian di seluruh dunia, solusi yang Anda butuhkan akan bergantung pada minyak yang ingin Anda hasilkan, pelanggan yang Anda layani, dan masa depan yang Anda inginkan untuk bisnis Anda. Pengepresan dingin membantu menyimpan rasa dan nutrisi sehat lebih kuat, sedangkan pengepresan panas digunakan untuk operasi yang lebih besar untuk mendapatkan lebih banyak produk akhir. Ini bukan hanya keputusan TI—ini adalah strategi tingkat bisnis. Mengabaikannya dapat menghasilkan minyak yang buruk serta membahayakan seluruh rantai yang telah Anda bangun.
Jika Anda masih ragu tentang pengepresan panas dan pengepresan dingin, Anda dapat meninggalkan pesan di bawah ini untuk berdiskusi. GQ-Agri menyediakan pengepresan panas dan pengepresan dingin yang andal untuk membantu pengusaha pertanian di berbagai daerah mencapai pendapatan pertanian. Jika Anda memiliki pertanyaan teknis tentang pengepresan minyak dan keraguan pembelian, jangan ragu untuk menghubungi kami. Semoga Anda sukses.
Tanya Jawab Umum
Apa perbedaan antara pengepresan dingin dan pengepresan panas?
Perbedaan terbesar antara pengepresan dingin dan pengepresan panas adalah suhunya. Pengepresan dingin menggunakan suhu rendah untuk menjaga nutrisi dan rasa. Sementara pengepresan panas menggunakan suhu tinggi untuk mendapatkan lebih banyak minyak dari biji-bijian. Pengepresan dingin cocok untuk mendapatkan minyak dengan kualitas terbaik, terutama untuk minyak nabati. Pengepresan panas cocok untuk produksi skala besar, di mana kuantitas penting dan hasil minyak sangat penting.
Apakah hasil minyak dari mesin pengepres dingin akan lebih rendah daripada pengepres panas?
Ya. Ekstraksi minyak dengan pengepresan dingin menghasilkan hasil ekstraksi yang lebih rendah dibandingkan dengan pengepresan panas dan ekstraksi pelarut. Namun, mesin pengepresan dingin menutupi kekurangan tersebut dengan kualitasnya yang tinggi. Proses ini mempertahankan nutrisi dan antioksidan dalam biji. Minyak ini lebih berharga sebagai minyak nabati yang sehat.
Bagaimana memilih mesin pengepres minyak untuk usaha pertanian skala menengah?
Perusahaan pengolahan pertanian skala menengah harus memilih alat pengepres minyak berdasarkan jenis tanaman minyak, preferensi kualitas minyak, anggaran, dan hasil yang diharapkan. Alat pengepres minyak sekrup komersial cocok untuk produksi skala besar, sedangkan alat pengepres minyak dingin hidrolik cocok untuk memproduksi minyak nabati berkualitas tinggi yang khusus. Untuk panduan lebih lanjut tentang pembelian mesin pengepres minyak komersial, silakan kunjungi blog terkait kami.
Minyak mana yang tidak cocok untuk pengepresan dingin?
Tidak selalu mungkin untuk menggunakan semua biji minyak dalam pengepresan dingin. Umumnya, biji berkulit keras dan tanaman rendah minyak seperti rapeseed, jagung, biji bunga matahari, biji safflower, dan biji kapas tidak cocok untuk pengepresan dingin. Kecuali dipanaskan, mereka tidak dapat melepaskan cukup minyak. Dalam situasi ini, untuk mendapatkan hasil terbaik biasanya diperlukan pengepresan panas atau menggunakan ekstraksi pelarut.
Tanaman apa saja yang dapat diperas dingin untuk menghasilkan minyak?
Banyak biji-bijian, kacang-kacangan, atau buah-buahan yang merupakan bahan baku berkualitas tinggi untuk minyak yang dipres dingin. Tanaman penghasil minyak yang umum termasuk zaitun, biji bunga matahari, kacang almond, kacang tanah, kelapa, dan wijen. Minyak yang dipres dingin mempertahankan rasa, aroma, dan nilai gizi alami dari bahan bakunya.
Bahasa Indonesia 
English 
Bahasa Melayu 
Kiswahili 
Tiếng Việt