Hubungi Kami Sekarang
Jadi, anda sedang berfikir untuk memasuki pengeluaran minyak kelapa. Ia adalah pasaran yang penuh dengan peluang, tetapi saya tahu betapa menggembirakannya. Pendatang baru dalam industri menekan minyak mungkin tertanya-tanya di mana untuk bermula. Daripada memahami perbezaan antara minyak dara dan minyak ditapis hingga memikirkan peralatan yang betul, terdapat banyak perkara yang perlu dipertimbangkan. Dan anda mahu melakukannya dengan betul, mencipta produk yang orang akan suka dan perniagaan yang sebenarnya menghasilkan wang. Nah, anda telah datang ke tempat yang betul. Kami akan berjalan melalui keseluruhan proses, langkah demi langkah. Saya akan berkongsi perkara yang anda perlu tahu tentang produk itu sendiri, arah aliran pasaran, dan, yang paling penting, langkah praktikal untuk pengekstrakan dan cara mendapatkan hasil minyak paling banyak daripada setiap kelapa. Pada akhirnya, anda akan mempunyai peta jalan yang jelas untuk menukar kelapa tersebut kepada emas cair. Mari kita masuk ke dalamnya.
Apa itu Minyak Kelapa?
Anda telah melihatnya di mana-mana, tetapi apakah sebenarnya minyak kelapa? Pada terasnya, ia adalah minyak berasaskan tumbuhan yang ditarik daripada daging kelapa matang. Apa yang menarik saya sebagai unik ialah ia pepejal pada suhu bilik, kelihatan seperti krim lembut putih, tetapi cair menjadi cecair jernih apabila ia panas.
Masalahnya, ia hampir 100% lemak, dan kira-kira 80-90% daripadanya adalah lemak tepu, diperbuat daripada asid lemak rantaian sederhana (MCFA), terutamanya asid laurik. Solekan khusus inilah sebabnya ia menjadi bintang dalam banyak industri. Faedah berpotensi minyak kelapa termasuk meningkatkan kolesterol HDL, mengawal gula dalam darah, mengurangkan tekanan, dsb. Di dapur, ia bagus untuk memasak panas tinggi kerana kestabilan dan rasa yang lembut. Selain daripada memasak, ia digunakan sebagai pelembap semula jadi, perapi rambut, dan juga dalam membuat sabun dan detergen kerana sifatnya yang meningkatkan buih. Ia juga ditemui dalam beberapa produk farmaseutikal sebagai minyak pembawa untuk vitamin. Jadi, walaupun anda mungkin mendengar laporan yang bercanggah, komposisi uniknya memberikannya tempat yang istimewa di kedua-dua dapur dan makmal kosmetik, menawarkan banyak kegunaan daripada kesihatan hingga kecantikan. Yang sebenarnya maksudnya.
Menganalisis Pasaran Minyak Kelapa.
Adakah pasaran ini berbaloi untuk dimasuki? Saya fikir nombor bercakap untuk diri mereka sendiri. Pasaran minyak kelapa global mengalami momentum yang stabil, berkembang daripada USD 5.98 bilion pada 2022 kepada unjuran USD 10.65 bilion menjelang 2030, pada CAGR sebanyak 7.31%. Pertumbuhan ini didorong oleh peningkatan permintaan merentas sektor kecantikan, kesihatan dan makanan — terutamanya di Asia-Pasifik, yang kekal sebagai penyumbang hasil terbesar.
Satu pemacu utama ialah industri penjagaan diri yang berkembang pesat. Manfaat semula jadi minyak kelapa untuk kulit dan rambut — daripada penghidratan kepada sifat anti-mikrob — mendorong penggunaannya dalam syampu, pelembap dan minyak urut. Malah, minyak kelapa dara mendahului jualan produk kerana ketulenan, aroma yang lembut dan tarikan pemakanan tambahan. Sementara itu, kelapa kering mendominasi segmen sumber, dinilai untuk hasil minyaknya yang tinggi dan kemudahan penyimpanan.
Dari segi geografi, India dan Indonesia berada di tengah-tengah pengeluaran global, dengan India sahaja menyumbang lebih 32% pengeluaran global. Negara-negara ini bukan sahaja membekalkan bahan mentah tetapi juga menetapkan trend budaya sekitar penggunaan minyak kelapa dalam masakan dan dandanan. Selain itu, pasaran melihat inovasi — seperti minyak yang diselitkan herba dan formulasi organik pelbagai guna — menarik pengguna yang mementingkan kesihatan di seluruh dunia.
Lonjakan permintaan untuk produk organik berlabel bersih menunjukkan potensi peningkatan yang kukuh. Memandangkan jenama melabur dalam ketelusan dan faedah berfungsi, fleksibiliti minyak kelapa dan kedudukan warisan memberikan kelebihan daya saing dalam kedua-dua pasaran baru muncul dan matang.
Perkara ini memberitahu kita bahawa pasaran bukan hanya bertahan; ia berkembang maju. Dan itu petanda yang baik untuk sesiapa yang ingin melabur.
Bagaimana untuk mengekstrak minyak kelapa?
Perkhidmatan pelanggan kami sering menerima permintaan bantuan daripada pendatang baru minyak kelapa dari kawasan yang berbeza. Baru bulan lepas, Anita dari Ghana memberitahu kami tentang kesukaran yang dia hadapi untuk mengekalkan suhu tekanan yang betul semasa pengekstrakan minyak kelapa. Selepas berunding pantas dengan pasukan teknikal kami, kami mengesyorkan mesin penekan minyak yang dikawal suhu dengan penderia digital terbina dalam. Kini, Anita melaporkan operasi yang lebih lancar dan minyak kelapa dara yang lebih jelas dan berkualiti tinggi—serta lebih sedikit masa yang dihabiskan untuk membersihkan peralatan.
Anda mungkin tertanya-tanya bagaimana anda boleh bertukar daripada kelapa yang keras dan berbulu kepada minyak yang licin dan wangi itu. Prosesnya tidak semudah yang anda fikirkan, dan kaedah khusus yang digunakan ialah yang membezakan minyak kelapa dara berkualiti tinggi daripada bahan biasa.
Bagaimanakah anda sebenarnya mendapatkan minyak daripada kelapa? Pada asasnya, terdapat dua laluan utama yang boleh anda ambil: proses kering dan proses basah. Saya telah melihat syarikat berjaya dengan kedua-duanya, Tetapi pilihan terakhir bergantung pada laluan komersial produk yang anda jual.
Penekan minyak hidraulik boleh mengekalkan rasa asli kelapa.
Untuk minyak kelapa ditekan sejuk premium, pengekstrakan lembut adalah kunci. Penekan hidraulik kami menggunakan tekanan beransur-ansur (<40°C), mengelakkan kerosakan haba pada nutrien seperti asid laurik. Ruang dwi-penapisnya yang unik menghilangkan 99.2% kekotoran sambil mengekalkan sebatian aroma yang halus – menghasilkan minyak keemasan, bebas sedimen dengan jangka hayat 30% yang lebih lama. Sesuai untuk pengeluar kumpulan kecil yang mementingkan ketulenan berbanding kelajuan.
| Jenis Proses | Julat Suhu | Hasil Minyak (% mengikut berat) |
| Kering (Copra) | 104–110 °C → 93–102 °C | ~60–70% (dengan tekan dua kali) |
| Hibrid Basah-Kering (VCO) | Keringkan pada 40–50 °C, tekan ≤50 °C | ~46–49% |
Ada soalan tentang memulakan perniagaan minyak cold pressed?
Pasukan kami akan membantu anda memilih model penekan minyak yang betul dan mula membuat keuntungan.
Soalan Lazim
Apakah perbezaan utama antara minyak kelapa dara dan ditapis?
Perbezaan utama adalah proses pengekstrakan. Dara minyak kelapa diperbuat daripada daging kelapa segar tanpa haba tinggi atau bahan kimia, manakala minyak ditapis diperbuat daripada daging kelapa kering (kopra) dan menjalani lebih banyak pemprosesan.
Bahasa Melayu 
English 
Bahasa Indonesia 
Kiswahili 
Tiếng Việt