Rahsia Hasil Minyak Kacang dan Biji Minyak yang Lebih Baik

Pernahkah anda selesai menekan satu kumpulan dan merasakan hasilnya agak mengecewakan? saya tahu. Agak mengecewakan untuk melihat benih anda hanya bertukar kepada jumlah minyak yang sangat kecil. Anda mula tertanya-tanya jika anda melakukan sesuatu yang salah atau jika peralatan anda tidak sesuai dengan tugas itu. Masalahnya, memaksimumkan pengeluaran minyak anda bukanlah tentang satu rahsia; ia mengenai memahami beberapa faktor utama yang semuanya berfungsi bersama. Dan sebaik sahaja anda membuat beberapa perubahan, anda boleh melihat perbezaan besar dalam hasil anda.

Kami akan meneruskan langkah praktikal yang boleh anda ambil untuk meningkatkan pengeluaran anda. Daripada memilih benih yang betul kepada memperhalusi akhbar anda, kami akan merangkumi pelarasan mudah yang boleh menjadikan sesi menekan biasa-biasa menjadi sesi yang sangat menguntungkan. Saya rasa anda akan terkejut melihat perubahan kecil boleh membawa kepada hasil minyak yang jauh lebih besar dan, akhirnya, lebih banyak wang dalam poket anda.

Apakah Maksud Hasil Minyak?

Adakah anda tertanya-tanya apa yang orang maksudkan dengan "hasil minyak"? Ia pada asasnya jumlah minyak yang anda dapat daripada jumlah bahan mentah tertentu. Fikirkan ia sebagai peratusan. Jika anda menekan 100 kilogram biji bunga matahari dan mendapat 30 kilogram minyak, hasil minyak anda ialah 30%. Cukup mudah, bukan? Tetapi inilah perkaranya—nombor itu terikat secara langsung dengan keuntungan anda.
Setiap titisan minyak yang tertinggal dalam kek akhbar adalah wang yang anda tidak hasilkan. Bagi pengeluar berskala kecil, ini adalah besar. Bayangkan anda sedang menekan kacang tanah. Meningkatkan Hasil Minyak Kacang anda dengan hanya 2% mungkin tidak begitu banyak, tetapi untuk setiap tan kacang yang anda proses, itu adalah tambahan 20 liter minyak. Itu boleh menambah sehingga ratusan, atau bahkan ribuan, rupiah atau dolar dalam setahun. Jadi, apabila kita bercakap tentang meningkatkan hasil minyak, kita benar-benar bercakap tentang menjadikan operasi anda lebih cekap dan menguntungkan.
Yang sebenarnya maksudnya. Hasil yang lebih tinggi bermakna pulangan yang lebih baik untuk pelaburan anda dalam benih, peralatan dan masa anda.

Bagaimana untuk Meningkatkan Hasil Minyak daripada Kacang dan Biji Minyak?

Saya harap saya boleh memberitahu anda ada satu kaedah atau peranti muktamad untuk hasil minyak yang lebih tinggi, tetapi sebenarnya adalah lebih praktikal. Ia bukan satu perkara besar, tetapi satu siri langkah kecil dan penting yang berfungsi bersama. Output akhir dipengaruhi oleh pelbagai faktor, dan banyak yang saya maksudkan.
Kami bercakap tentang segala-galanya daripada biji minyak itu sendiri—jenisnya, varieti khusus, dan juga gred kualiti—hingga cara anda menyediakannya. Fikirkan tentang kandungan lembapan benih, tahap kekotoran seperti pasir atau ranting, dan suhu tekanan yang anda pilih. Dan bukan itu sahaja. Kaedah menekan anda, sama ada penekan skru berbanding penekan hidraulik, atau penekan panas berbanding penekan sejuk, memainkan peranan yang besar. Malah tetapan tekanan pada peralatan anda dan kebolehpercayaan keseluruhan mesin anda boleh membuat atau memecahkan keputusan anda.
Berita baik? Tiada satu pun daripada ini adalah sains roket. Kami akan menelusuri setiap titik ini supaya anda boleh menentukan dengan tepat di mana anda boleh membuat tweak mudah untuk pulangan yang lebih besar.

Bagaimanakah Jenis dan Varieti Tanaman Mempengaruhi Hasil Minyak?

Crop Types and Varieties
Jenis dan Varieti Tanaman

Pernah terfikir mengapa sesetengah kacang tanah nampaknya menghasilkan lebih banyak minyak daripada yang lain? Nah, anda tidak membayangkannya. Jenis dan kualiti bahan mentah yang anda mulakan adalah, tanpa ragu-ragu, salah satu faktor terbesar dalam menentukan hasil minyak akhir anda. Ia adalah sesuatu yang kita bergelut dengannya, tetapi ia adalah tempat asas untuk bermula.
Salah seorang pelanggan saya dari Malaysia mengulas mengenai ladangnya: beberapa jenis bunga matahari dibiakkan secara khusus untuk kaya minyak, manakala yang lain ditanam untuk snek dan mempunyai kandungan minyak yang lebih rendah. Begitu juga dengan kacang. Kacang tanah yang gemuk dan matang secara semula jadi akan mengandungi lebih banyak minyak daripada yang layu dan kurang berkembang. Saya telah berada di tempat anda, cuba mendapatkan minyak daripada kumpulan benih berkualiti rendah, dan hasilnya sentiasa mengecewakan. Ia bukan salah anda; hanya tidak ada banyak minyak di sana untuk bermula.
Oleh itu, langkah pertama untuk mendapatkan hasil yang lebih baik adalah sentiasa bermula dengan kualiti terbaik, tanaman kandungan minyak tertinggi yang boleh anda temui. Ia menyediakan anda untuk berjaya sebelum anda menghidupkannya Mesin penekan minyak.

Tahap Kelembapan "Tepat" untuk Hasil Minyak yang Lebih Tinggi

Saya tahu betapa mengecewakannya untuk melakukan segala-galanya dengan betul dan masih mendapat Hasil Minyak Biji Minyak yang rendah. Selalunya, masalahnya adalah sesuatu yang anda tidak dapat lihat: kelembapan. Kandungan lembapan biji atau kacang anda mestilah betul, seperti bubur Goldilocks.
Jika benih anda terlalu basah, anda akan menghadapi masalah. Air bercampur dengan minyak semasa menekan dan menghasilkan emulsi keruh, menjadikannya sangat sukar untuk memisahkan minyak tulen. Anda akan mengalami kekacauan, dan banyak minyak berharga itu tetap terperangkap. Sebaliknya, jika benih anda terlalu kering, ia menjadi keras dan bahkan boleh terbakar akibat geseran di dalam mesin penekan, memberikan minyak yang tidak enak dan, anda rasa, hasil yang lebih rendah. Kebanyakan kacang dan biji tekan paling baik apabila kandungan lembapannya di bawah 7%.
Kuncinya ialah mencari keseimbangan yang sempurna itu. Kadang-kadang ini bermakna mengeringkan benih anda dengan matahari, atau menggunakan mesin pemanggang untuk mengurangkan kelembapan secara perlahan sebelum menekan. Dengan memanggang biji minyak, hasil minyak boleh meningkat sebahagian besarnya, dan hasil minyak menekan panas adalah dua kali ganda daripada menekan sejuk. Ia adalah satu langkah tambahan, tetapi ia membuahkan hasil.

 

Temui Mesin Pembakar Drum GQ-Agri!

Dalam usaha anda untuk mendapatkan hasil minyak yang optimum, kawalan kelembapan dan suhu yang tepat adalah penting. Mesin Pemanggang GQ-Agri secara bijak memanaskan biji minyak (kacang tanah, kacang soya, biji sesawi, dll.) kepada keadaan khusus spesies – mencapai tahap lembapan ideal 5%-11% dan suhu sehingga 230°C. Ini mengurangkan sisa minyak dalam kek, meningkatkan kecairan minyak dan meningkatkan hasil sebanyak 3-6% sambil mengekalkan rasa semula jadi.

Mengapa Pembersihan dan Penyaringan Meningkatkan Keluaran Minyak Anda.

Berikut ialah analogi yang saya suka gunakan: anda tidak akan meletakkan bahan api yang kotor di dalam kereta anda, bukan? Jadi, mengapa anda meletakkan benih yang tidak dibersihkan ke dalam mesin minyak anda? Nampak jelas, tetapi ramai di antara kita terlepas pandang betapa besar kesan serpihan terhadap hasil minyak kita.
Apabila anda menekan sekumpulan benih yang masih mempunyai pasir, kotoran, ranting atau bahan cemar lain, kekotoran tersebut bertindak seperti span kecil. Mereka menyerap minyak berharga semasa ia diekstrak, memerangkapnya dalam kek sisa. Selain itu, bahan keras seperti batu kecil boleh menyebabkan haus dan koyak tambahan pada skru mesin anda, mengurangkan kecekapannya dari semasa ke semasa. Mengambil masa untuk membersihkan dan menapis bahan mentah anda terlebih dahulu membuat perbezaan yang besar. Saya masih ingat membantu operasi kecil di Jerman yang bergelut dengan hasil minyak biji sesawi mereka. Masalahnya? Mereka melangkau pembersihan awal. Sebaik sahaja mereka mula menggunakan mesin ayak mudah untuk membuang batu dan serpihan ladang, hasil mereka melonjak hampir 5%.
Dan bercakap tentang penyediaan, untuk sesetengah tanaman, ia bukan hanya tentang apa yang anda keluarkan, tetapi juga apa yang anda buka. Fikirkan tentang kacang tanah. Cengkerang mereka hampir tidak mengandungi minyak. Menekan kesemuanya bermakna mesin anda membazirkan tenaga pada bahan yang tidak berguna. Di situlah mesin peluru menjadi penting. Dengan mengeluarkan sekam sebelum menekan, anda hanya memproses isirong yang kaya dengan minyak, yang secara mendadak meningkatkan kepekatan minyak kumpulan anda dan membawa kepada hasil yang lebih baik. Sedikit kerja persediaan awal sangat membantu.

Adakah Kaedah Penekanan Anda Penting untuk Hasil Minyak?

Tekan panas atau sejuk? Ia adalah soalan yang kami dapat sepanjang masa, dan jawapannya sangat bergantung pada apa yang anda ingin capai. Setiap kaedah mempunyai kesan langsung pada hasil akhir anda, dan penting untuk mengetahui perbezaannya.
Pada asasnya, penekanan panas melibatkan pemanggangan atau pemanasan benih sebelum dimasukkan ke dalam mesin penekan. Haba ini membantu memecahkan dinding sel benih, menjadikannya lebih mudah untuk minyak keluar. Malah, dalam pengalaman saya, menekan panas kadang-kadang boleh menghasilkan hampir dua kali lebih banyak minyak daripada menekan sejuk kumpulan yang sama. Pertimbangannya ialah haba boleh mengubah rasa dan warna minyak, dan ia mungkin memerlukan sedikit penapisan selepas itu.
Penekanan sejuk, sebaliknya, melangkau langkah pemanasan. Minyak yang anda perolehi lebih tulen dan selalunya dianggap berkualiti tinggi, tetapi anda akan meninggalkan lebih banyak minyak dalam kek penekan. Ini adalah kes klasik kuantiti berbanding kualiti. Tetapi untuk sesetengah tanaman seperti alpukat, menekan sejuk adalah satu-satunya cara untuk menghasilkan. Walau bagaimanapun, di GQ Agri, kami mempunyai beberapa mesin penekan sejuk terkuat yang cukup berkuasa untuk memaksimumkan pengeluaran dan meninggalkan minyak minimum dalam kek penekan.

Dalam kebanyakan tetapan perniagaan, penekan skru adalah tenaga kerja. Fikirkan ia seperti gerimit yang berkuasa. Biji benih dimasukkan ke dalam tong di mana aci skru berputar secara berterusan menghancurkan dan memerahnya. Geseran dan tekanan yang kuat memaksa minyak keluar melalui bukaan kecil dalam tong, manakala kek kering ditolak keluar hujungnya. Kaedah ini bagus untuk kerja berterusan dengan jumlah biji yang besar seperti kacang tanah atau kacang soya. Dan geseran itu? Ia sebenarnya menjana haba, yang, seperti yang kita tahu, membantu mengeluarkan lebih banyak minyak dan juga boleh menambah rasa yang enak dan sedap.
Kemudian anda mempunyai akhbar hidraulik. Mesin ini menggunakan tekanan cecair statik—bayangkan cengkaman yang perlahan, teguh, tanpa henti yang memerah minyak. Ia sesuai untuk biji yang kaya minyak seperti bijan atau walnut. Apa yang saya sangat hargai ialah kaedah ini "sejuk", bermakna ia tidak menghasilkan haba. Ini mengekalkan nutrien dan rasa semulajadi minyak, menjadikannya ideal untuk produk ditekan sejuk berkualiti tinggi. Minyak keluar dengan sangat jelas, tetapi pertukaran adalah hasil yang lebih rendah berbanding dengan penekan skru.
Jadi, memilih kaedah yang betul adalah untuk mengimbangi keinginan anda untuk hasil yang lebih tinggi dengan jenis minyak yang anda ingin hasilkan.

Mendapatkan Suhu yang Tepat untuk Penekanan Panas.

Bercakap tentang itu, mari kita bercakap tentang "panas" dalam menekan panas. Betapa panasnya terlalu panas? Di sinilah ramai orang tersandung. Matlamat memanaskan atau memanggang benih anda adalah untuk menyediakannya untuk pengekstrakan maksimum, bukan untuk memasaknya.
Apabila anda menggunakan jumlah haba yang betul, anda sebenarnya melakukan beberapa perkara sekaligus. Anda sedang mengurangkan kandungan lembapan, yang kami sedia maklum adalah penting. Anda juga memecahkan struktur sel dalaman, yang membolehkan minyak mengalir dengan lebih bebas. Saya telah melihat syarikat mendapat hasil yang luar biasa dengan memperhalusi langkah ini dengan teliti. Sebagai contoh, sesetengah pemproses kacang memanaskan isirongnya kepada sekitar 130°C sejurus sebelum ditekan, kerana pada suhu itu, minyak kurang likat dan mudah mengalir keluar. Langkah mudah ini boleh meningkatkan hasil minyak secara mendadak.
Intinya ialah menguasai kawalan suhu adalah kemahiran utama bagi sesiapa yang serius tentang menekan panas. Ia adalah perbezaan antara hasil purata dan hasil yang sangat baik. Klik di sini untuk membaca lebih lanjut mengenai suhu dalam menekan panas.

Bagaimana Tekanan Mesin Penekan Minyak Memaksimumkan Hasil.

Saya telah melihatnya berlaku: kumpulan benih yang hebat, persediaan yang sempurna, dan hasil yang masih mengecewakan. Isunya selalunya tekanan. Penekan minyak berfungsi dengan menggunakan daya yang besar untuk memerah minyak, dan cara anda menguruskan tekanan itu adalah penting untuk hasil yang baik.
Kebanyakan mesin tekan expeller mempunyai bolt pelarasan atau gelang pencekik di alur keluar. Perkakasan kecil ini ialah kawan baik anda. Ia mengawal pembukaan di mana kek penekan kering keluar, yang seterusnya mengawal jumlah tekanan di dalam tong. Ketatkannya, dan anda meningkatkan tekanan; melonggarkannya, dan kamu mengurangkannya. Benih yang berbeza memerlukan tekanan yang berbeza. Kacang yang lebih lembut mungkin memerlukan lebih sedikit tekanan, manakala biji keras seperti moringa memerlukan lebih banyak. Anda akan tahu bahawa anda betul apabila kek penekan keluar sebagai tali atau kepingan yang nipis, keras dan sangat kering.
Saya bekerja dengan firma logistik kecil di Texas yang mula menekan minyak pecan di sebelah. Pada mulanya, hasil mereka adalah rendah. Tetapi selepas kami bekerjasama dengan mereka untuk menukar tetapan tekanan pada akhbar mereka, mereka melaporkan peningkatan 15% dalam pengeluaran. Jangan takut untuk mencuba dan cari tetapan tekanan terbaik untuk tanaman semasa anda.

Penyelenggaraan Berkala Memastikan Hasil Minyak Yang Stabil.

Kita semua tahu bahawa kita harus melakukan penyelenggaraan tetap pada peralatan kita, tetapi ia adalah salah satu tugas yang mudah untuk ditolak ke tepi. Masalahnya, penekan minyak yang diabaikan adalah tidak cekap, dan ia boleh menyebabkan kos anda lebih tinggi daripada yang anda fikirkan.
Fikirkan tentang komponen teras. Jika skru di dalam mesin penekan anda haus, ia tidak akan dapat menghasilkan tekanan yang mencukupi untuk mengeluarkan semua minyak. Jika sistem penapis anda tersumbat, minyak boleh disandarkan dan diserap semula ke dalam kek penekan. Malah sesuatu yang mudah seperti saluran keluar tersumbat boleh menyebabkan masalah. Saya masih ingat seorang pelanggan yang tidak dapat memahami mengapa hasilnya menurun, dan ternyata pelongsor keluar untuk kek itu sebahagiannya disekat, mewujudkan tekanan belakang dan mengurangkan kecekapan.
Pembersihan tetap dan pemeriksaan separa bukan sekadar tugas. Ia adalah pelaburan yang akan memastikan mesin penekan minyak anda beroperasi pada tahap terbaik dan memberi anda hasil tertinggi setiap masa.

Jadual Statistik Hasil Minyak Tanaman Biasa.

Anda mungkin tertanya-tanya bagaimana hasil minyak yang "baik" kelihatan untuk tanaman yang berbeza. Soalan yang adil. Nombor boleh berbeza sedikit berdasarkan semua faktor yang telah kita bincangkan, tetapi ia membantu untuk mempunyai garis dasar umum. Kami telah menyusun carta ringkas untuk memberi anda idea tentang perkara yang diharapkan daripada beberapa bahan mentah biasa.

Jenis BahanNama PangkasHasil Minyak Biasa (%)
Kacangbadam50-60%
Kacang Brazil60-70%
kelapa65-70%
Kacang Macadamia65-80%
kacang tanah40-50%
Kacang Pine50-70%
Kacang Shea45-50%
kenari45-60%
Biji minyakHabbatus Sauda (Nigella)30-35%
Biji Jarak35-58%
Biji kapas15-25%
Biji rami34-40%
Biji Sawi25-35%
Biji Labu46%
Biji sebelas (Canola)35-45%
Biji Safflower32-45%
Bijan45-55%
Kacang soya13-18%
Biji Bunga Matahari30-45%
Biji Tung30-37%
buah-buahanAvokado15-22%
Zaitun15-22%
Buah Sawit20-22%
Bijirin / Hasil sampinganKuman Jagung25-35%
Dedak Beras9-15%
Herba & Rempahselasih0.5-1%

Perlu diingat ini hanyalah purata. Dengan penyediaan yang betul dan proses penekanan yang cekap, anda selalunya boleh menolak hasil minyak anda ke hujung julat yang lebih tinggi, atau kadangkala melebihi julat tersebut. Jadual ini sepatutnya memberi anda penanda aras yang baik untuk disasarkan.

Seperti yang anda lihat, mendapatkan lebih banyak minyak daripada benih dan kacang anda bukanlah mengenai rahsia industri yang rumit. Ia datang untuk memberi perhatian kepada butiran. Dengan bermula dengan bahan mentah yang berkualiti tinggi dan bersih, memastikan kandungan lembapan adalah betul, dan memperhalusi tetapan mesin anda, anda boleh meningkatkan hasil anda secara konsisten. Setiap langkah, daripada penyediaan hingga menekan kepada penyelenggaraan, menambah operasi yang lebih cekap dan menguntungkan.

Bersedia untuk melihat sejauh mana anda boleh menambah baik? Untuk masa yang terhad, kami menawarkan analisis percuma hasil minyak semasa anda. Hantarkan kepada kami jenis tanaman anda dan nombor pengeluaran semasa, dan pasukan kami akan memberikan ulasan teknikal percuma dengan cadangan tentang cara anda boleh meningkatkan pengeluaran anda. Hubungi kami hari ini untuk bermula!

Ada soalan tentang memulakan perniagaan menekan minyak luar bandar?

Kami akan membantu anda memilih penekan minyak yang betul dan meningkatkan hasil minyak untuk mencapai keuntungan yang lebih tinggi.

Soalan Lazim

Kesilapan yang paling biasa ialah penyediaan benih yang lemah, terutamanya kawalan kelembapan. Biji yang terlalu basah menghasilkan emulsi dan minyak perangkap, manakala benih yang terlalu kering boleh terbakar dan juga kurang menghasilkan. Mendapatkan kandungan lembapan yang betul adalah langkah pertama untuk penekan yang baik.

Penekanan panas hampir selalu menghasilkan hasil minyak yang lebih tinggi. Haba memecah dinding sel, membolehkan lebih banyak minyak dibebaskan. Walau bagaimanapun, menekan sejuk menghasilkan minyak yang lebih semula jadi, tidak ditapis, jadi pilihan bergantung pada sama ada anda mengutamakan kuantiti atau kualiti tertentu.

Kek penekan yang baik hendaklah sangat kering, keras, dan keluar sebagai kepingan nipis atau tali berterusan. Jika kek lembik, tebal atau terasa berminyak, ini bermakna terlalu banyak minyak tertinggal dan anda mungkin perlu meningkatkan tekanan.

Dengan penekan yang berkualiti tinggi dan cekap, menekan semula kek biasanya tidak berkesan. Mesin yang ditala dengan baik harus mengeluarkan sebahagian besar minyak pada laluan pertama. Jika anda merasakan masih banyak minyak yang tinggal, lebih baik anda menyemak tetapan dan penyelenggaraan mesin anda.
Jika anda menggunakan mesin model lama atau tanaman penekan minyak khas. Anda juga boleh mencuba menekan sekunder. Semua kesimpulan datang dari realiti.

Ya, mengupas atau menyahhuskan kacang dan biji dengan ketara meningkatkan hasil. Kerang mengandungi sedikit atau tiada minyak dan hanya menambah pukal. Mengeluarkannya meningkatkan kepekatan bahan galas minyak dalam kelompok anda, memastikan mesin penekan hanya berfungsi pada bahagian tanaman yang berharga.

Tinggalkan Jawapan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *

ms_MYBahasa Melayu