Hubungi Kami Sekarang
Pernahkah Anda selesai memeras satu batch dan merasa hasilnya agak mengecewakan? Saya tahu. Sangat membuat frustrasi melihat biji Anda hanya menghasilkan sedikit minyak. Anda mulai bertanya-tanya apakah Anda melakukan sesuatu yang salah atau peralatan Anda tidak mampu melakukannya. Masalahnya, memaksimalkan hasil minyak Anda bukan tentang satu rahasia tunggal; ini tentang memahami beberapa faktor kunci yang semuanya bekerja sama. Dan begitu Anda membuat beberapa perubahan, Anda dapat melihat perbedaan besar dalam hasil Anda.
Kami akan membahas langkah-langkah praktis yang dapat Anda ambil untuk meningkatkan produksi Anda. Dari memilih benih yang tepat hingga menyempurnakan mesin pengepres, kami akan membahas penyesuaian sederhana yang dapat mengubah sesi pengepresan yang biasa-biasa saja menjadi sesi yang sangat menguntungkan. Saya pikir Anda akan terkejut melihat betapa perubahan kecil dapat menghasilkan hasil minyak yang jauh lebih besar dan, pada akhirnya, lebih banyak uang di kantong Anda.
Apa Arti Hasil Minyak?
Apakah Anda bertanya-tanya apa yang dimaksud orang dengan "hasil minyak"? Pada dasarnya, ini adalah jumlah minyak yang Anda dapatkan dari sejumlah bahan mentah. Anggap saja sebagai persentase. Jika Anda memeras 100 kilogram biji bunga matahari dan mendapatkan 30 kilogram minyak, hasil minyak Anda adalah 30%. Cukup mudah, bukan? Namun, inilah masalahnya—angka itu terkait langsung dengan keuntungan Anda.
Setiap tetes minyak yang tertinggal di dalam kue pengepres adalah uang yang tidak Anda hasilkan. Bagi produsen skala kecil, ini sangat besar. Bayangkan Anda sedang mengepres kacang tanah. Meningkatkan Hasil Minyak Kacang Anda hanya sebesar 2% mungkin kedengarannya tidak banyak, tetapi untuk setiap ton kacang yang Anda olah, itu berarti tambahan 20 liter minyak. Itu bisa bertambah hingga ratusan, atau bahkan ribuan, rupiah atau dolar dalam setahun. Jadi, ketika kita berbicara tentang peningkatan hasil minyak, kita benar-benar berbicara tentang membuat operasi Anda lebih efisien dan menguntungkan.
Itulah intinya. Hasil panen yang lebih tinggi berarti hasil yang lebih baik atas investasi Anda dalam bentuk benih, peralatan, dan waktu.
Bagaimana Meningkatkan Hasil Minyak dari Kacang-kacangan dan Biji Minyak?
Saya harap saya dapat memberi tahu Anda bahwa ada satu metode atau perangkat terbaik untuk memperoleh hasil minyak yang lebih tinggi, tetapi kenyataannya sedikit lebih praktis. Ini bukan satu hal besar, tetapi serangkaian langkah kecil dan penting yang bekerja bersama-sama. Hasil akhir dipengaruhi oleh berbagai faktor, dan maksud saya banyak sekali.
Kita berbicara tentang segala hal mulai dari biji minyak itu sendiri—jenisnya, varietasnya, dan bahkan mutunya—hingga cara Anda menyiapkannya. Pikirkan tentang kadar air biji minyak, tingkat kotoran seperti pasir atau ranting, dan suhu pengepresan yang Anda pilih. Dan itu belum semuanya. Metode pengepresan Anda, baik pengepres sekrup atau pengepres hidrolik, atau pengepresan panas atau pengepresan dingin, memegang peranan yang sangat penting. Bahkan pengaturan tekanan pada peralatan Anda dan keandalan mesin Anda secara keseluruhan dapat menentukan hasil yang Anda dapatkan.
Kabar baiknya? Semua ini bukan ilmu roket. Kami akan membahas setiap poin ini sehingga Anda dapat menentukan dengan tepat di mana Anda dapat melakukan perubahan sederhana untuk mendapatkan keuntungan yang lebih besar.
Bagaimana Jenis dan Varietas Tanaman Mempengaruhi Hasil Minyak?
Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa beberapa kacang tanah menghasilkan lebih banyak minyak daripada yang lain? Anda tidak sedang membayangkannya. Jenis dan kualitas bahan baku yang Anda gunakan, tidak diragukan lagi, merupakan salah satu faktor terbesar dalam menentukan hasil akhir minyak Anda. Ini adalah sesuatu yang sulit kita hadapi, tetapi ini adalah titik awal yang mendasar.
Salah satu klien saya dari Malaysia mengomentari pertaniannya: beberapa varietas bunga matahari secara khusus dibiakkan agar kaya minyak, sementara yang lain ditanam untuk camilan dan memiliki kandungan minyak yang lebih rendah. Hal yang sama berlaku untuk kacang-kacangan. Kacang tanah yang gemuk dan matang secara alami akan mengandung lebih banyak minyak daripada yang layu dan belum berkembang. Saya pernah berada di posisi Anda, mencoba mendapatkan minyak dari sekumpulan benih berkualitas rendah, dan hasilnya selalu mengecewakan. Itu bukan salah Anda; hanya saja minyaknya tidak banyak.
Jadi, langkah pertama untuk mendapatkan hasil panen yang lebih baik adalah selalu memulai dengan hasil panen berkualitas terbaik dan dengan kandungan minyak tertinggi yang dapat Anda temukan. Ini akan mempersiapkan Anda untuk meraih keberhasilan bahkan sebelum Anda menyalakan Mesin pengepres minyak.
Tingkat Kelembaban yang “Tepat” untuk Hasil Minyak yang Lebih Tinggi
Saya tahu betapa frustrasinya melakukan segala sesuatu dengan benar tetapi tetap mendapatkan hasil minyak biji minyak yang rendah. Sering kali, masalahnya adalah sesuatu yang tidak dapat Anda lihat: kadar air. Kadar air biji atau kacang Anda harus tepat, seperti bubur Goldilocks.
Jika biji terlalu basah, Anda akan mendapat masalah. Air bercampur dengan minyak selama pengepresan dan menciptakan emulsi yang keruh, sehingga sangat sulit untuk memisahkan minyak murni. Hasilnya akan berantakan, dan banyak minyak berharga itu terperangkap. Di sisi lain, jika biji terlalu kering, biji akan menjadi keras dan bahkan dapat terbakar akibat gesekan di dalam pengepresan, sehingga minyak menjadi tidak enak rasanya dan, Anda dapat menebaknya, hasil yang lebih rendah. Sebagian besar kacang dan biji dapat dipres dengan baik jika kadar airnya di bawah 7%.
Kuncinya adalah menemukan keseimbangan yang sempurna. Terkadang ini berarti menjemur biji kakao di bawah sinar matahari, atau bahkan menggunakan mesin pemanggang untuk mengurangi kadar air secara perlahan sebelum pengepresan. Dengan memanggang biji kakao, hasil minyak dapat ditingkatkan secara signifikan, dan hasil minyak dari pengepresan panas dua kali lipat dari pengepresan dingin. Ini adalah langkah tambahan, tetapi hasilnya sepadan.
Temui Mesin Pemanggang Drum GQ-Agri!
Dalam upaya Anda untuk mendapatkan hasil minyak yang optimal, kontrol suhu dan kelembapan yang tepat sangatlah penting. Mesin Pemanggang GQ-Agri secara cerdas memanaskan biji minyak (kacang tanah, kacang kedelai, rapeseed, dll.) ke kondisi khusus spesies – mencapai tingkat kelembapan ideal 5%-11% dan suhu hingga 230°C. Hal ini mengurangi sisa minyak dalam gumpalan, meningkatkan fluiditas minyak, dan meningkatkan hasil sebesar 3-6% sambil mempertahankan rasa alami.
Mengapa Pembersihan dan Penyaringan Meningkatkan Produksi Minyak Anda.
Berikut ini analogi yang sering saya gunakan: Anda tidak akan menaruh bahan bakar kotor di mobil Anda, bukan? Jadi, mengapa Anda menaruh benih yang tidak bersih ke dalam alat pengepres minyak Anda? Tampaknya jelas, tetapi banyak dari kita mengabaikan seberapa besar dampak sampah terhadap hasil minyak kita.
Saat Anda menekan sekumpulan benih yang masih mengandung pasir, tanah, ranting, atau kontaminan lain, kotoran tersebut bertindak seperti spons kecil. Mereka menyerap minyak yang berharga saat diekstraksi, menjebaknya dalam ampas limbah. Selain itu, bahan keras seperti batu kecil dapat menyebabkan keausan ekstra pada sekrup mesin Anda, mengurangi efisiensinya dari waktu ke waktu. Meluangkan waktu untuk membersihkan dan menyaring bahan mentah Anda terlebih dahulu membuat perbedaan besar. Saya ingat membantu sebuah operasi kecil di Jerman yang sedang berjuang dengan hasil minyak lobak mereka. Masalahnya? Mereka melewatkan pembersihan awal. Begitu mereka mulai menggunakan mesin pengayak sederhana untuk membuang batu dan puing-puing ladang, hasil mereka melonjak hampir 5%.
Dan berbicara tentang persiapan, untuk beberapa tanaman, yang penting bukan hanya apa yang Anda singkirkan, tetapi juga apa yang Anda pecahkan. Pikirkan tentang kacang tanah. Kulitnya hampir tidak mengandung minyak. Mengepresnya secara utuh berarti mesin Anda membuang-buang energi untuk bahan yang tidak berguna. Di situlah mesin pengupas menjadi penting. Dengan membuang kulitnya sebelum pengepresan, Anda hanya memproses biji yang kaya minyak, yang secara dramatis meningkatkan konsentrasi minyak dalam hasil panen Anda dan menghasilkan hasil panen yang jauh lebih baik. Sedikit persiapan di awal akan sangat bermanfaat.
Tabel Statistik Hasil Minyak Tanaman Umum.
Anda mungkin bertanya-tanya seperti apa hasil minyak yang "baik" untuk berbagai tanaman. Itu pertanyaan yang wajar. Angka-angkanya dapat bervariasi berdasarkan semua faktor yang telah kita bahas, tetapi akan sangat membantu jika memiliki dasar umum. Kami telah menyusun bagan sederhana untuk memberi Anda gambaran tentang apa yang diharapkan dari beberapa bahan baku umum.
| Jenis Bahan | Nama Tanaman | Hasil Minyak Khas (%) |
|---|---|---|
| Gila | Badam | 50-60% |
| Kacang Brazil | 60-70% | |
| Kelapa | 65-70% | |
| Kacang Macadamia | 65-80% | |
| Kacang | 40-50% | |
| Kacang Pinus | 50-70% | |
| Kacang Shea | 45-50% | |
| Kacang kenari | 45-60% | |
| Biji minyak | Jintan Hitam (Nigella) | 30-35% |
| Biji Jarak | 35-58% | |
| Biji kapas | 15-25% | |
| Benih lenan | 34-40% | |
| Biji sesawi | 25-35% | |
| Biji Labu | 46% | |
| Biji raps (Canola) | 35-45% | |
| Biji Bunga Matahari | 32-45% | |
| Biji wijen | 45-55% | |
| Kedelai | 13-18% | |
| Biji Bunga Matahari | 30-45% | |
| Biji Tung | 30-37% | |
| Buah-buahan | Alpukat | 15-22% |
| Zaitun | 15-22% | |
| Buah Palem | 20-22% | |
| Biji-bijian / Produk Sampingan | Bibit Jagung | 25-35% |
| Dedak Padi | 9-15% | |
| Rempah & Bumbu | Kemangi | 0.5-1% |
Ingatlah bahwa ini hanyalah rata-rata. Dengan persiapan yang tepat dan proses pengepresan yang efisien, Anda sering kali dapat meningkatkan hasil minyak ke kisaran yang lebih tinggi, atau terkadang bahkan melampauinya. Tabel ini akan memberi Anda patokan yang baik untuk dituju.
Anda memiliki pertanyaan tentang memulai bisnis minyak pres dingin?
Tim kami akan membantu Anda memilih model mesin pres minyak yang tepat dan mulai menghasilkan keuntungan.
Tanya Jawab Umum
Apa kesalahan terbesar yang dilakukan orang saat menekan minyak?
Kesalahan yang paling umum adalah persiapan benih yang buruk, terutama pengendalian kadar air. Benih yang terlalu basah menciptakan emulsi dan memerangkap minyak, sedangkan benih yang terlalu kering dapat terbakar dan juga menghasilkan lebih sedikit. Mendapatkan kadar air yang tepat adalah langkah pertama untuk pengepresan yang baik.
Apakah pengepresan panas atau pengepresan dingin lebih baik untuk hasil minyak?
Pengepresan panas hampir selalu menghasilkan minyak yang lebih banyak. Panas memecah dinding sel, sehingga lebih banyak minyak yang bisa dilepaskan. Namun, pengepresan dingin menghasilkan minyak yang lebih alami dan tidak dimurnikan, jadi pilihannya tergantung pada apakah Anda mengutamakan kuantitas atau kualitas tertentu.
Bahasa Indonesia 
English 
Bahasa Melayu 
Kiswahili 
Tiếng Việt